องค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งขี้เหล็ก อำเภอสูงเนิน จังหวัด

องค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งขี้เหล็ก อำเภอสูงเนิน จังหวัด  ขี้เหล็ก  ศึกษาชนิดของใบไม้ที่มีผลทำให้อุณหภูมิในการบ่มสูงขึ้นและได้เลือกใช้ใบไม้ 9 ชนิด คือ ใบขี้เหล็ก ใบสะเดา ใบมะยม ใบจามจุรี ใบกระถิน ใบมันสำปะหลัง ใบยอ ใบมะขาม ใบชัยพฤกษ์  ขี้เหล็ก  ต้นขี้เหล็กเทศ ต้นพืชอาหารของผีเสื้อหนอนคูนลายกระ · แก่นขี้เหล็ก คัดเกรด 50 กรัม, 100 กรัม · ​ขี้เหล็ก​เทศ​ ขี้เหล็กหวาน ผักเค็ด​ ผักเล็นเค็ด สมุนไพร · ใบขี้เหล็กผง 125 กรัม 39 บาท ราคาส่ง

แกงขี้เหล็ก องค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งขี้เหล็ก อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา  แกงขี้เหล็ก สูตรสมุนไพร ห่วงใยสุขภาพ · เมนูสูตรเด็ด กินรีทรงเครื่อง · น้ำพริกมะเขือยาว สูตรเด็ดเผ็ดแซ่บ · ต้มกะทิสายบัวปลาทู อาหารคู่ครัวแสนอร่อย · สูตรเด็ดพล่าหมู คู่สมุนไพร

แก้อาการนอนไม่หลับด้วยผักขี้เหล็ก · 1 ใช้แก้อาการท้องผูก เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ · 2 แก้อาการนอนไม่หลับ คลายกังวล เนื่องจากออกฤทธิ์ต่อประสารส่วนกลาง มีฤทธิ์ระงับประสารได้ดี ช่วยให้นอนหลับ ต้นขี้เหล็กเป็นไม้ยืนต้นสูงประมาณ 8-15 เมตร ประโยชน์มากมาย เช่น ใบอ่อนนำมาทำอาหาร เช่น แกงขี้เหล็ก นอกจากนี้แพทย์แผนไทยยังนำส่วนต่างมาใช้เป็นยาได้อี กด้วย